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農夫市集退燒,訂閱「醜食」正夯!看這家新創公司,如何掀起「醜食革命」

2019-06-14

你聽過「醜食革命」(Ugly Produce Revolution) 嗎?

「醜食」(Ugly Produce),指的是外表長得奇特(如:兩隻腳的蘿蔔、連體嬰蘑菇、長出個疣的草莓、伸出根鼻子的檸檬),或是外表長了斑點、不符合傳統審美的農產品。由於這些醜食不符合大零售通路收購的「審美要求」,多半命運被拿去餵動物、製成罐頭、果汁,捐贈給食物銀行、慈善單位,或者更多的是直接被丟進垃圾掩埋場當堆肥處理。

然而,這3、4年來風向開始轉變,曾經的「醜食」如今帶來新商機。美國最新的一波「醜食新創」潮結合創投巨資、DTC(Directo to Consumer)品牌的模式,將這門以往冷門的領域商業化、規模化,而不再僅僅是超市或企業企業社會責任(CSR)的一部分。 閱讀更多

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內疚,是最好的行銷手法!網路「直播主」4種賺錢方法,也可運用在你我的產品

2019-06-12

隨著時代的進步,很多新的產業也逐漸的出現。20 年前,我們一定無法想像讓陌生人入住空置的房間可以賺錢,或是有一份叫著社群媒體小編的工作。

同樣的,實況直播也是新興的職業,而不少 20 幾歲的年輕人還透過它賺進了百萬美金!本文將為大家介紹,他們是如何做到的!

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「付費一次,一個月咖啡喝到飽!」日本新興的「食物訂閱」服務,解決來客量不穩定的痛點!

2019-05-22

很多上班族,平日進到公司第一件事,就是喝一口咖啡提神。日本東京一家咖啡廳看到了這個商機,決定讓客戶「付費一次,一個月咖啡喝到飽」!

而這樣的「食物訂閱」服務,也開始在飲食界流行起來。本文將帶大家一起看看這幾家日本業者如何用「訂閱」推翻一成不變的收費模式。

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好奇心像肌肉,常練才會變強!這家公司靠著販賣好奇心,做到股票上市

2019-05-03

西洋有句諺語:「好奇會害死猫」(Curiosity killed the cat),聽起來有點可怕,但其實是說明不要無事生非。但在企業經營中有家公司名叫SurveyMonkey(調查猴子)卻刻意培養好奇心文化,獎勵員工提出問題,領導者也樂於回答任何問題。結果員工樂在工作,公司的創新及創意不斷,一路成長到股票上市,成為業界翹楚。

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「帥哥廚師到我家」,走前還清理廚房!歐美最夯的餐飲服務,讓你輕鬆辦轟趴

2019-04-24

公司要辦活動,叫你負責餐飲,除了叫外外,還有什麼方法?同學們好久不見了,想辦一場同學會,除了上館子外,還有什麼選擇?年節快到了,要應付親友來訪餐,除了買現成,還能怎麼辦?

 別擔心!現在這家Cozymeal能為您安排五星級的廚師,不管是公司活動,朋友聚餐或到府作菜,都能讓你們一起體驗大師手藝,吃得高興,賓主歡。 閱讀更多

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主人不必下廚,狗狗每餐吃鮮食!這家紐約新創公司,抓住了千禧世代疼惜寵物的商機

2019-04-17

“You are what you eat.” 你吃什麼,就會變成什麼樣的人。吃得健康、講究營養均衡、少吃加工食品,已經成為越來越多訴求健康生活的人的飲食準則。這股風潮不僅僅是在人類的食物中流行,也流行到了寵物的食物上。

The Farmer’s Dog,一間2015年創立的寵物鮮食配送品牌,抓準了這個商機,募集了超過4900萬美元(約新台幣14.7億),準備要在寵物食品這個領域創建下一個獨角獸品牌。

而這個創業的鴻圖大志,都要從一隻生病的狗開始說起。

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這個英國人喝了朝日啤酒,開始設計潮T。「英國設計,日本精神」的品牌「極度乾燥」,跟「折扣」之間愛恨情仇的故事

2019-04-05

最近台北東區驚爆有多家名店接連出走,包括永福樓、漢堡王、頂呱呱、金礦咖啡、Swatch,以及這家年輕人最愛,標榜防風、防水和保暖的英國潮牌服Superdry(極度乾燥)

Superdry近來可說是流年不利,除了在2019年1月就已經撤離台北東區外,英國總公司在2018年12月還發布了一項獲利警訊,宣稱利潤將遠低於市場預期的8400萬英鎊,只有5500萬至7000萬英鎊間,造成股價在過去一年中下跌超過70%。另外創辦人Julian Dunkerton與公司經營階層間最近也有許多爭執,令人好奇這家曾經高速成長的服裝公司究竟在管理上出了什麼問題? 閱讀更多

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沒落的台北東區有解藥了!這家百貨公司用美術館的思維和無人商店的技術,讓實體零售復甦

2019-03-29

實體零售這幾年來吹起冷風。連繁榮了數十年的台北東區店都逃不過。電子商務囊括大量年輕客群後,讓百貨零售不僅進入低成長、甚至衰退。在這股席捲全球的實體零售冷風中,一家號稱「未來的百貨公司」、從美國德州郊區起家的Neighborhood Goods,或許能為蕭條的台北東區帶來解藥!

Neighborhood Goods成立於2017年,第一間店開設在人口不到30萬的美國德州的小城Plano。卻因為獨特的經營模式、顛覆了傳統百貨零售業的思維,成立不到兩年就募資高達1450萬美金(約新台幣4.35億元),準備進軍世界百貨一級戰區——紐約市! 閱讀更多

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星巴克指定、歐普拉推薦、博物館專賣!一位34歲的女會計師,創造出既時尚又實用的保溫水瓶!

2019-03-15

出門帶著保溫瓶是許多人的習慣,不但方便,也很環保。但傳統的保溫瓶不但厚重,瓶蓋也很複雜,不容易清洗。直到幾年前在星巴克看到一款造型獨特,構造簡單,但功能性一點都不差的S’well保溫瓶,才發覺原來保溫瓶也可以這麼的美觀,時尚。 閱讀更多

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分手後如何療傷止痛、清算家產?這家「分手服務」公司,幫你收拾殘局

2019-03-08

分手是門大學問。尤其對同居已久的伴侶來說,當生活早已和另一半密不可分,卻因為某些因素得分離時,總是千頭萬緒不知該如何是好。

就在今年的情人節,紐約出現了一間新創公司,名叫「繼續向前」(「Onward」),立志要為緣份已盡的眾生找到出路。兩位共同創辦人本來就是好麻吉,感情好到在半年內相繼失戀。但她們不只沒有沉溺在悲傷中太久,還從彼此扶持的過程中想出了創業點子!一起來看看她們如何以這間公司讓自己的人生「繼續向前」。

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懷孕4個月時,單挑價值上兆的產業。這位媽媽用「透明」策略,打下維他命市場

2019-03-06

當忙於工作賺錢,沒時間定期運動、保持營養均衡的時候,維他命是不是成為你最好的安慰劑?每天一顆綜合維他命按時吞下,安慰自己可以維持身體健康。

然而維他命並不是萬靈丹,也一點都不簡單。

事實上,維他命不能保證能讓你身體健康,而且管理不如藥品嚴格、成分還不如食品透明。許多食品因為消費者的食品安全考量,開始強調「成分履歷」產地的公開、透明,同樣是被人吃下肚,維他命之類的保健食品一來成分艱深難懂、來源不明,二來外表用五顏六色的膠囊裝著,讓人看不清虛實。在台灣,我們日常接觸到的維他命,也多被認為是「食品」等級,管理不如藥品嚴格(維他命除非超過食品限日量或宣稱有醫療功效,才需要依照藥事法進行藥品許可登記)。

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女人薪水比男人低20%,照顧長輩子女的時間多16%,壽命多3年。這位創業家,量身打造女人的理財產品

2019-03-01

根據統計,在2017年由女性所創辦的公司僅占風險投資的4.4%,而根據基金研究機構報告,只有不到10%的美國境內基金是由女性所管理。所以女性要如何翻轉由男性所主導的局面?這家設在紐約的新創公司 Ellevest 顛覆傳統,協助女性克服薪資障礙,一輩子多賺1000萬。

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